아마 모르실 수도 있겠지만, 들깨 "라고도 불린다.젊음의 식물” 항산화 특성 때문에 다양한 방법으로 사용됩니다. 그 중 하나는 조미료로 사용되며 맛은 참기름과 매우 유사합니다.
씨앗은 그대로 먹어도 되며, 고기 요리의 반찬이나 샐러드에 넣어 먹기도 합니다.
시민 고요한 아침의 나라 요리, 부부생활, 사회생활과 관련된 많은 의미와 상징을 가지고 있습니다. 이러한 상징 중 하나는 진정한 사랑의 상징인 들깨잎에 관한 것입니다. 커플이 그것을 먹을 때, 그들은 겉으로는 정상적인 동작을 수행하지만, 여기에는 매우 중요한 의미가 숨겨져 있습니다. 와서 무슨 일이 일어나는지 읽어보세요…
깻잎은 익혀서 드시면 서로 달라붙어 있기 때문에 젓가락으로 직접 분리하는 것은 사실상 불가능합니다. 그런 다음 부부는 번갈아 가며 잎사귀의 일부를 가만히 잡고 다른 잎사귀에서 쉽게 떼어낼 수 있도록 서로 도와줍니다.
이 제스처에는 두 가지 의미가 있습니다. 첫 번째 의미는 혼자서는 많은 일을 할 수 없으며 일상 생활을 공유하고 서로를 돕기 위해서는 사랑하는 사람의 도움이 필요하다는 점을 분명히 합니다. 두 번째 의미는 한국적 존재방식과 연결된다. 공공장소에서 개인적이고 감정적인 감정을 표현하는 것을 매우 꺼리는 것으로 알려져 있기 때문에, 서로 도와가며 들잎을 풀어내는 일은 낭만적이고 감정적으로도 매우 중요한 가치를 지닌다. 결과적으로, 예를 들어 레스토랑에서 파트너에게 공개적으로 도움을 요청할 때, 그 커플이 공식적으로 함께 있다는 사실을 다른 모든 고객에게 알리고 보여주고 싶습니다.
파올라 펠리사
표지 사진 및 갤러리 출처: 김영수